北安养殖对水质的要求

北安养殖对水质的要求

北安养殖对水质的要求

淡水鱼养殖对水质的要求及生产管理

养殖水体的水质是影响水产养殖业的一个重要因素，因为水是鱼类及其他养殖生物的生存介质，水为这些生物提供了一个立体生活空间。淡水鱼类，从它的繁殖，生长到收获，死亡，整个一生都是在水中度过的，因此养殖淡水鱼类的水质条件是养殖产业中成败的关键。淡水渔业对养殖水质要求主要包括：含适量的溶解盐类；溶解氧丰富，达到饱和为佳；含适量植物营养物质及有机物质；不含毒物；PH值在7左右、呈中性或弱碱性比较合理。但生产实际中、淡水养殖用水的水质情况是多种多样的，更不是一成不变的。本文对淡水鱼养殖对水质的要求及生产管理作一概述。

1 淡水鱼养殖对水质的要求

1.1含适量的溶解盐类

淡水中的主要离子为K+，Ca2+、Mg2+、CO32-、HCO3-、SO42-、Cl- 等，其数量约占水中溶解盐类的含量却是千差万别的，淡水的含盐量一般为小于1.0g/kg。

1.2 DO指标

淡水中溶解氧饱和含量仪8~10ml/l，不到空气中氧气含量的1/20，这表明淡水养殖水体的鱼类呼吸条件较差，据不完全统计，由于直接、间接缺氧致死的鱼类约占养殖鱼类死亡总数量的60%，因此溶氧是淡水养殖的一项重要的水质指标。溶解氧饱和含量随温度，含盐量升高而下降。一般来说淡水鱼养殖水体中溶氧范围在0.3~2.0ppm时不适于鱼生长；3.0~4.9ppm时，鱼可生存，但不充分；而溶氧大于5.0ppm时适于鱼类生存。

1.3含适量植物营养物质及有机物质

养殖水体中要含有适量的植物营养物质，主要含有N、P及C、Si、Fe等微量营养元素，这也是淡水鱼生长所必须的营养元素。但每一种营养元素在水体中的含量要有一个度。过少了，鱼类得不到充足的营养；过多了，就会带来水体污染，致使鱼类对各种营养盐浓度的耐受要求，以便合理施肥，促使鱼类在水体中的健康生长。

1.4淡水鱼养殖水体要求水体PH呈中性或弱碱性较合理

PH对淡水鱼养殖来说，是一个重要的化学及生态因子，它对水质及生物有多方面的影响。在各国水产养殖的水质标准中，对PH要求范围大多为6.5~8.5，这只是鱼类及饵料对PH值要求的安全范围，而并不是养殖生长中的最适PH范围。在淡水鱼类生长的不同阶段，对PH的要求也各不相同，PH若变化过于频繁，对鱼类生长也不利。因此养殖水体要有足够的缓冲能力，避免PH变化过于频繁，总碱度大于1mg当量/L为好。

1.5 养殖用水除要求含盐量适当，溶氧丰富，近中性，含适量植物营养元素及有机物质外，还必须不含毒物，不显毒性。

水中毒物容许浓度应遵循以下原则：

1.5.1 水中毒物量应不妨碍水体自净作用及物质循环的正常进行；

1.5.2 水中毒物含量不得危害主要饵料生物及养殖对象的正常生长，发育及繁殖；

1.5.3 水中毒物含量不得使水产品带有异色、异臭、异味水产品内残毒含量不得超过国家标准。

实际现在渔业水域面对污染程度是非常复杂的，常常多种毒物共存、毒物的实际毒害浓度与特定条件下试验结果常不一致，实验结果表明，即使是同一毒物作用于同一生物；